À la table de Saint-Pierre
Nous vous proposons ci-dessous la lecture du dernier communiqué de Pierre-Brice Lebrun, journaliste indépendant, spécialisé en tourisme et en gastronomie, qui travaille pour une vingtaine de magazines. Pierre-Brice Lebrun écrit aussi des guides touristiques, des livres de cuisine et des récits de voyage, qui passe six à huit mois par an en reportage, loin de chez lui. Parmi ses dernières missives, se trouve un article intitulé À la table de Saint-Pierre.
« Bonjour,
J’ai passé, pas l’été dernier, mais celui d’avant, quinze jours dans l’Archipel, avec un photographe (Alen Méaulle), pour réaliser des reportages, des sujets à paraître dans la presse écrite nationale
(nous avons même eu les honneurs de RFO radio et télé …) j’ai aussi, en direct, raconté sur France Inter « les homards gros comme des cockers », les capelans « qui roulent à hauteur de botte » et les coquilles Saint-Jacques dont je suis tombé raide dingue tellement elles étaient bonnes …
À notre retour, une mauvaise nouvelle nous attendait : le magazine Thalassa, qui nous avait commandé fermement le sujet principal, avait cessé de paraître (son propriétaire, le Groupe Sud-Ouest, ne l’estimait pas assez rentable …)
Un premier article va tout de même (enfin) paraître dans Voyageur, un esprit d’ailleurs (dans le numéro 7, en kiosque depuis le 12 septembre 2008) l’article gourmand, intitulé « à la table de Saint-Pierre », fait six pages,
avec des photos d’Alen Méaulle (que vous pouvez retrouver sur son site, www.alimage.net)
Vous ne connaissez pas le trimestriel Voyageur ? découvrez-le sur son site : www.voyageur-mag.com
Il est probable que d’autres magazines publient encore, plus tard, notre travail sur Saint-Pierre et Miquelon, si vous en êtes d’accord, je vous préviendrai …
J’en profite pour remercier la SODEPAR (Marie-Laure), le Comité Régional de Tourisme (Pascal & Stéphanie), Air Saint-Pierre et Corsairfly, ainsi que tous ceux -ils sont nombreux-, qui nous ont aidé, accueilli, hébergé, transporté, répondu, embarqué, baladé, nourri, accompagné, abreuvé, informé et supporté sur place … » – Pierre-Brice Lebrun
Voir aussi : le blog de Pierre-Brice Lebrun








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